言語聴覚学科トピックス

飲み込み教室 in 霧島市☆ (´~`)モグモグ

2019-07-31

毎日暑いですね

言語聴覚学科1・2年生は絶賛テスト期間中です

1年生は初めてのテスト期間、2年生は更に専門的な内容となっての試験と

なる前期試験ですが、頑張ってクリアして欲しいと思います

少々さぼり気味のトピックスですが、前期の授業の様子を少しづつアップしていきますね~

 

今回は、学校外のお話です。

3年生が参加してくれました。では、どうぞ~

 

 

飲み込み教室 in 霧島市  7月25日(木)に霧島市からの依頼で、飲み込み教室に行ってきました! 最近は霧島市社会福祉協議会の依頼により介護予防教室で話をすることが多いのですが、 今回は霧島市健康福祉部より「霧島市食生活改善推進委員」の方々に話をして来ました。   この霧島市食生活改善推進委員の方々は 「私達の健康は私達の手で」 をスローガンに、 市民が健康で心豊かな生活を築くことができるように活動しているそうです。   お揃いのユニフォームの背中にはこのようにスローガンを掲げたピンクTシャツを 全員着用されています。 偶然にもなんと、我々言語聴覚学科の学科カラーもピンクという事もあり、スタートから 何か縁を感じました

 

 

 

 

 

研修の内容は、

 

まずは摂食嚥下について、飲み込みについて理解

  

 

 

簡単な嚥下機能評価を実施

 

 

飲み込みの訓練や嚥下食を紹介したり・・

 

 

 

最後は学生による嚥下体操と歌を実施しました!

 

と盛り沢山の内容を研修会で行いました 普通はここで終了となりますが、・・・

 

 

さすが、霧島市食生活改善推進委員の方々は終わりません! なんとこの後、管理栄養士さんの指導の下、調理実習がスタートです。 食事のテーマは「柔らかく飲み込みやすい食事」で、参加者が、食材を切ったり、 味付けをしたり、学生にとっては普段したことがないこと?を沢山学ぶ事が出来ました!  

  

 

 

   今日の献立は

①主食 「ご飯」                  ②汁物 「ゴマ風味のみそ汁」

③主菜 「切干し大根と揚げ魚の煮つけ」  ④副菜 「トマトとアボガドのサラダ」

⑤デザート 「ホットクリームパン」

と栄養満点メニュー!

 

 

そしてこれが完成した今日の昼ごはん!! とても美味しそうです

 

 

学生は自分たちで調理したものを美味しくいただいたそうです。 残念ながら私は仕事のため、この場にはおりませんでした・・・

 

 

最後に皆で集合写真を撮って、とても充実した1日でした

 

 

参加した食生活改善推進員さんから 「楽しい講話で、もっと聞きたかった」 「今日参加して良かった」  「次も是非参加させてほしい」 「若い学生さんから元気をもらいました」 との声がありました。 今回、学習したことを今後の地域活動に活かしていきたいとの事です。 振り返りますと、まさに今日一日が今、医療・福祉の現場で進めている 地域包括ケアシステムに繋がるのではないかと思います。   次は9月に依頼されていますので、また行ってきま~す 本当に霧島市食生活改善推進員の皆様、有難うございました!